(Werbung) Das Sprichwort »Fett macht fett« hält sich schon seit Jahren. Das jedoch zu Unrecht! Denn Fette sind essenziell für den Körper. Viel wichtiger ist es, die richtigen Fette zu essen und von …
Sind vegane Ersatzprodukte ungesund?
Ersatzprodukte liegen voll im Trend. In diesem Artikel stellen wir uns drei Fragen: Sind vegane Ersatzprodukte unnatürlich? Wie ungesund sind Fleischersatz und Pflanzen-Drinks? Und warum essen wir das …
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Vegan günstig kochen – 9 vegane Gerichte unter 3 €
Vegan günstig kochen – geht das? Und wie! Vegan Essen muss nicht teuer sein. Hier erfährst du die Basics für günstige vegane Ernährung. Es gibt mittlerweile viele Ersatzprodukte – und einige davon …
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Was hält eine vegane Ökotrophologin von den Empfehlungen der DGE?
Veganer und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) stehen bekanntlich auf Kriegsfuß, was die Empfehlungen zur Lebensmittelauswahl betrifft. So gehören für diese Fachgesellschaft Fleisch, Fisch, …
Vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
Schwangere müssen auf ihre Ernährung achten. Das ist soweit klar und keinesfalls strittig. Was jedoch immer wieder Stoff für hitzige Diskussionen liefert, ist die Frage, ob eine vegane Ernährung in …
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Warum mich das Vegan Dogma nervt
Laut Duden erhebt ein Dogma »den Anspruch der absoluten Gültigkeit«. Nichts anderes ist es, wenn jemand sagt: »Veganismus ist die einzig wahre Lebensform.« Warum ich als Veganer nichts mit dem Vegan …
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