Ernährung: wissenschaftlich, verständlich, praktisch
Wie lese ich Studien? Welche Grundlagen brauche ich, um Ernährungswissenschaft zu verstehen? Hier erfährst du, wie es geht!
Kaffee gehört für viele Menschen dazu. Zum Frühstück. Zum Kuchen. Zum Treffen mit Freunden. In den letzten Jahren hat sich das Image gewandelt: Kaffee in Maßen gilt als gesund. Da stellt sich die …
Continue Reading ÜberWie viel Koffein ist zu viel? Das sagt die Wissenschaft →
Ungesunde Ernährung ist ein Trend mit gefährlichen Folgen: Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Auch Depressionen und andere psychische Erkrankungen sind auf dem Vormarsch. Ist die …
Continue Reading ÜberDepression und Ernährung: Wie Essen deine Psyche beeinflusst →
Joghurt zum Frühstück, Sauerkraut am Mittag und abends ein Bier. Fermentierte Lebensmittel sind allgegenwärtig – und das schon lange. Offenbar hat jede Kultur mindestens ein fermentiertes Lebensmittel …
Continue Reading ÜberSo gesund sind fermentierte Lebensmittel wirklich →
Abnehmen ist das Ernährungsthema schlechthin. Vielfach wird übersehen, dass viele Menschen das genaue Gegenteil wollen: zunehmen. Auch wir hatten einige Jahre mit Untergewicht zu kämpfen. Hier gibt es …
Continue Reading ÜberGesund Zunehmen: Tipps für mehr Gewicht und Wohlbefinden →
Ohne Knochen wären wir ziemlich schlecht dran. Sehr schlecht sogar. Denn sie stützen zusammen mit der Skelettmuskulatur unseren Körper und ermöglichen uns aufrecht zu stehen, zu gehen, Sport zu …
Continue Reading ÜberWichtige Mineralstoffe für gesunde Knochen – die richtige Ernährung →
Lebensmittelverschwendung ist ein Thema, bei dem es zur Abwechslung nur eine Meinung zu geben scheint: Wir müssen was tun. Und doch landen in Deutschland jährlich rund 4,4 Millionen Tonnen …
Continue Reading ÜberMHD: Was du über das Mindesthaltbarkeitsdatum wissen musst →
