Wenn du uns schon länger kennst, hast du es vielleicht geahnt. Unser Umdenken begann, als wir mit YouTube aufhörten. Der neue Name Satte Sache ist der letzte Schritt dieser Entwicklung.
Wir sind noch immer Laura und Jan. Bloß heißt unsere Seite jetzt anders. Inzwischen sind wir fertig studierte Ökotrophologen, haben uns weiterentwickelt und verspüren den Drang, uns namentlich nicht mehr einzuengen. Wir wollen ganzheitlich über Ernährung sprechen, nicht mehr »nur« im Kontext des Veganismus.
Veganismus ist für uns nach wie vor ein wichtiges Thema. Aber eben nicht mehr alles.
Satte Sache soll das Portal für fundiertes und dennoch leicht verständliches Wissen rund um deine Ernährung sein. Dazu gehört natürlich das, was auf deinem Teller landet, aber auch alles, was damit zusammenhängt: Gesundheit, Psychologie, Physiologie, Wirtschaft, Gesellschaft und Soziales. Oder anders:
Auf sattesache.de findest du das Wissen, das du brauchst um deine Ernährung und damit dein Leben zu optimieren.
Es geht nicht nur um Vegan, nicht nur um Ernährungstrends und Selbstinszenierung. Hier geht es in erster Linie um dich. Wir treten in den Hintergrund und rücken die Ernährung und alles, was mit ihr zusammenhängt, in den Fokus. Auf sattesache.de findest du Artikelserien zu Themen, die dein Leben betreffen, Kolumnen mit fundierten Meinungen und vor allem: lebensnahes Ernährungswissen.
Wir wollen ein Portal schaffen, dem du vertrauen kannst. Deshalb werden wir alle wichtigen Quellen angeben, ohne dabei wie ein altbackenes Lehrbuch zu klingen. Wir werden keine gesponserten Beiträge veröffentlichen und auf Werbebanner verzichten. Wir wollen unbefangen an Themen herangehen und dir den aktuellen Stand der Wissenschaft präsentieren – weitgehend ohne ideologisch gefärbte Meinungen. Wir bieten dir ein Wissensbuffet, du stellst dir dein Menü zusammen, pickst dir die Rosinen raus, die du brauchst und bildest dir deine eigene Meinung.
Zum Schluss bleibt die Hoffnung, dass du den Weg weiterhin mit uns gehst. Danke für die schönen Jahre mit Semper Veganis. Wir freuen uns auf alles, was kommt.
Laura und Jan
PS: Solltest du Probleme oder Fehler bei der neuen Seite feststellen, freuen wir uns über deine Hinweise.