Sojaprodukte werden immer beliebter – und das nicht nur bei Vegetariern und Veganern. Im Supermarkt gibt es Regale voller Fleischalternativen, Joghurt aus Soja, Sojadrink, Tofu und Co. Doch kann man …
Mango Sticky Rice – Rezept
Ich muss gestehen, meine Erwartungen an Mango Sticky Rice waren sehr hoch. Da ich ihn das erste Mal in Deutschland im Restaurant probiert habe, war ich mir zunächst unsicher, ob das eine gute Idee …
Ökotrophologie Studium an der JLU Gießen – FAQ
Jan und ich haben 2018 erfolgreich unser Ökotrophologie-Studium an der JLU in Gießen abgeschlossen (Bachelor of Science). Da wir im Laufe des Studiums immer wieder Fragen bekommen, beantworte ich in …
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Die Antibabypille und ihre Nebenwirkungen – Alternativen und Auswirkungen
Ich schätze, dass sich jede Menstruierende über 14 Jahren mit dem Thema Schwangerschaftsverhütung – insbesondere der Antibabypille – auseinandergesetzt hat. Gerade in Deutschland ist die Aufklärung …
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Gesunde Ernährung im stressigen Alltag – geht das?
Gesunde Ernährung im stressigen Alltag geht nicht? Einspruch! Denn hinter dieser Aussage steckt in Wahrheit oft Gemütlichkeit und »Stress« wird als Ausrede vorgeschoben. Doch wo beginnt Stress …
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Gründe für Heißhunger – und wie du ihn vermeiden kannst
Heißhunger und Stress gehören zusammen wie Chips und Netflix. Eigentlich ist es ein und dasselbe. Oft überkommt uns Heißhunger abends vor dem Fernseher. Das kommt dir bekannt vor? In diesem Beitrag …
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