Beantwortet die wichtigen Fragen der Ernährung. Wissenschaftlich, verständlich, alltagsnah.
Wir mussten in sieben Geschäfte, um eine Packung Klopapier zu kaufen. Auch Nudeln und Konserven sind in vielen Supermärkten ausverkauft. Leere Regale vermitteln Endzeitstimmung – das könnte Panik …
Continue Reading ÜberÜberraschende Gründe für Hamsterkäufe durch Corona-Pandemie →
Sie isst ohne Ende und ich nehme schon vom Gedanken ans Essen zu. Wie kann das sein? Nutrigenetik und personalisierte Ernährung suchen die Antwort in Genen und Mikrobiom. Aber was ist dran an …
Continue Reading ÜberGen-Diät & Co: Was kann personalisierte Ernährung? (inklusive Erfahrung) →
Ersatzprodukte liegen voll im Trend. In diesem Artikel stellen wir uns drei Fragen: Sind vegane Ersatzprodukte unnatürlich? Wie ungesund sind Fleischersatz und Pflanzen-Drinks? Und warum essen wir das …
Über zwei Jahre traute ich mich kaum noch aus dem Haus. Schuld war der Reizdarm. Nach unzähligen Arztbesuchen und Untersuchungen, wurde ich mit dem Rat nach Hause geschickt, mich damit abzufinden. …
Continue Reading ÜberReizdarm loswerden – Tipps & meine Erfahrungen →
Bei Ernährung geht es irgendwann immer um Kalorien. Kalorien sparen hier, Kalorien verbrennen da. Und immer öfter heißt es: Nicht alle Kalorien sind gleich. Aber stimmt das? Sind alle Kalorien gleich …
Continue Reading ÜberSind alle Kalorien gleich? Der Faktencheck →
Gießen ist bekannt für die hohe Studierendendichte. Kein Wunder also, dass man in der Stadt an der Lahn gut und günstig essen kann. Hier gibt es alles vom linken Café auf Spendenbasis bis zur …
Continue Reading ÜberGut und günstig essen in Gießen: Dein Foodguide für Gießen →
Immer wieder hört man vom Leaky Gut Syndrom. Ein undichter Darm klingt nach Horrorszenario – aber ist es wirklich so schlimm? Und was sagt eigentlich die Wissenschaft dazu? Hier erfährst du es. Zu …
Continue Reading ÜberLeaky Gut (undichter Darm) – Fakten und Ernährung →
Kaffee gehört für viele Menschen dazu. Zum Frühstück. Zum Kuchen. Zum Treffen mit Freunden. In den letzten Jahren hat sich das Image gewandelt: Kaffee in Maßen gilt als gesund. Da stellt sich die …
Continue Reading ÜberWie viel Koffein ist zu viel? Das sagt die Wissenschaft →
