Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden – fundiert und alltagsnah
Abnehmen ist das Ernährungsthema schlechthin. Vielfach wird übersehen, dass viele Menschen das genaue Gegenteil wollen: zunehmen. Auch wir hatten einige Jahre mit Untergewicht zu kämpfen. Hier gibt es …
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Lebensmittelverschwendung ist ein Thema, bei dem es zur Abwechslung nur eine Meinung zu geben scheint: Wir müssen was tun. Und doch landen in Deutschland jährlich rund 4,4 Millionen Tonnen …
Continue Reading ÜberMHD: Was du über das Mindesthaltbarkeitsdatum wissen musst →
François-Marie Arouet ist bekannt für seine Kaffeeliebe. 40 bis 50 Tassen soll er täglich getrunken haben. Sein Arzt mahnte vor den Gefahren seines exzessiven Kaffeekonsums. Alt wurde er trotzdem. Da …
Continue Reading ÜberIst Kaffee gesund oder ungesund? Ein Getränk unter der Lupe →
Lange galt Morbus Crohn als genetisch bedingte Erkrankung. Inzwischen gibt es immer mehr Hinweise auf die wichtige Rolle der Ernährung und des Lebensstils auf die Entstehung der entzündlichen …
Continue Reading ÜberErnährung und Morbus Crohn: Prävention und Therapie →
Kein Scherz: Pegan heißt ein neuer Ernährungstrend made in USA. Mark Hyman, amerikanischer Mediziner und New York Times-Bestsellerautor hat die pegane Ernährung geprägt. Was steckt dahinter – und wie …
Continue Reading ÜberPegane Ernährung: Was ist eigentlich pegan? →
Schnell abnehmen, das Wunschgewicht erreichen, die Traumfigur im Spiegel sehen – die Stoffwechselkur soll es möglich machen. Hinter dem Werbeversprechen verbirgt sich eine traurige Wahrheit: Die …
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