Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden – fundiert und alltagsnah
Ungesunde Ernährung ist ein Trend mit gefährlichen Folgen: Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Auch Depressionen und andere psychische Erkrankungen sind auf dem Vormarsch. Ist die …
Continue Reading ÜberDepression durch Ernährung? Wie Essen deine Psyche beeinflusst →
Joghurt zum Frühstück, Sauerkraut am Mittag und abends ein Bier. Fermentierte Lebensmittel sind allgegenwärtig – und das schon lange. Offenbar hat jede Kultur mindestens ein fermentiertes Lebensmittel …
Continue Reading ÜberSo gesund sind fermentierte Lebensmittel wirklich →
Abnehmen ist das Ernährungsthema schlechthin. Vielfach wird übersehen, dass viele Menschen das genaue Gegenteil wollen: zunehmen. Auch wir hatten einige Jahre mit Untergewicht zu kämpfen. Hier gibt es …
Continue Reading ÜberGesund Zunehmen: Tipps für mehr Gewicht und Wohlbefinden →
Lebensmittelverschwendung ist ein Thema, bei dem es zur Abwechslung nur eine Meinung zu geben scheint: Wir müssen was tun. Und doch landen in Deutschland jährlich rund 4,4 Millionen Tonnen …
Continue Reading ÜberMHD: Was du über das Mindesthaltbarkeitsdatum wissen musst →
François-Marie Arouet ist bekannt für seine Kaffeeliebe. 40 bis 50 Tassen soll er täglich getrunken haben. Sein Arzt mahnte vor den Gefahren seines exzessiven Kaffeekonsums. Alt wurde er trotzdem. Da …
Continue Reading ÜberIst Kaffee gesund oder ungesund? Ein Getränk unter der Lupe →
Lange galt Morbus Crohn als genetisch bedingte Erkrankung. Inzwischen gibt es immer mehr Hinweise auf die wichtige Rolle der Ernährung und des Lebensstils auf die Entstehung der entzündlichen …
Continue Reading ÜberErnährung und Morbus Crohn: Prävention und Therapie →
