Ersatzprodukte liegen voll im Trend. In diesem Artikel stellen wir uns drei Fragen: Sind Ersatzprodukte unnatürlich? Wie ungesund sind Fleischersatz und Pflanzen-Drinks? Und warum essen wir das Zeug …
Reizdarm loswerden – Tipps & meine Erfahrungen
Über zwei Jahre traute ich mich kaum noch aus dem Haus. Schuld war der Reizdarm. Nach unzähligen Arztbesuchen und Untersuchungen, wurde ich mit dem Rat nach Hause geschickt, mich damit abzufinden. …
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Sind alle Kalorien gleich? Der Faktencheck
Bei jedem Gespräch über Ernährung geht es irgendwann um Kalorien. Kalorien sparen hier, Kalorien verbrennen da. Und immer öfter heißt es: Nicht alle Kalorien sind gleich. Aber stimmt das? Sind alle …
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Gut und günstig essen in Gießen: Dein Foodguide für Gießen
Gießen ist bekannt für die hohe Studierendendichte. Kein Wunder also, dass man in der Stadt an der Lahn gut und günstig essen kann. Hier gibt es alles vom linken Café auf Spendenbasis bis zur …
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Leaky Gut (undichter Darm) – Fakten und Ernährung
Immer wieder hört man vom Leaky Gut Syndrom. Ein undichter Darm klingt nach Horrorszenario – aber ist es wirklich so schlimm? Und was sagt eigentlich die Wissenschaft dazu? Hier erfährst du es. Zu …
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Wie viel Koffein ist zu viel? Das sagt die Wissenschaft
Kaffee gehört für viele Menschen dazu. Zum Frühstück. Zum Kuchen. Zum Treffen mit Freunden. In den letzten Jahren hat sich das Image gewandelt: Kaffee in Maßen gilt als gesund. Da stellt sich die …
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Depression und Ernährung: Wie Essen deine Psyche beeinflusst
Ungesunde Ernährung ist ein Trend mit gefährlichen Folgen: Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Auch Depressionen und andere psychische Erkrankungen sind auf dem Vormarsch. Ist die …
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So gesund sind fermentierte Lebensmittel wirklich
Joghurt zum Frühstück, Sauerkraut am Mittag und abends ein Bier. Fermentierte Lebensmittel sind allgegenwärtig – und das schon lange. Offenbar hat jede Kultur mindestens ein fermentiertes Lebensmittel …
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