Gesunde Ernährung & Ernährungswissenschaft
Wie hast du letzte Nacht geschlafen? Die Antwort darauf könnte erstaunliche Gründe für Übergewicht und Adipositas offenbaren. Die Schlafforschung zeigt: Schlaf beeinflusst dein Essverhalten. Wir …
Continue Reading ÜberIm Schlaf zum Traumgewicht: Ernährung und Schlafqualität →
Ich liebe Kaffee. Und die Chancen stehen gut, dass es auch dir so geht. Schließlich trinken wir Deutsche jährlich rund 162 Liter Kaffee pro Person. Trotzdem gönne ich mir mehrmals im Jahr eine …
Kaffeeentzug ist für viele Menschen undenkbar. Kein Koffein am Morgen, kein Kick gegen das Mittagstief. Ich als Kaffee-Fan verzichte trotzdem regelmäßig auf Koffein. Hier erfährst du, warum ich mir …
Continue Reading ÜberKaffee-Entzug: Diese Vorteile hat der Koffeinentzug (Erfahrungsbericht) →
Was wäre Essen ohne Kräuter und Gewürze? Langweilig. Fad. Unvollkommen. Doch nicht nur in geschmacklicher Hinsicht sind Kräuter und Gewürze unverzichtbar. Auch die Verdauung freut sich, wenn du sie …
Continue Reading Über10 Kräuter und Gewürze gegen Blähungen →
Wir kennen sie alle, Schlagzeilen wie »Veganer Nährstoffmangel schadet dem Kindeswohl«. Daraus entstehen digitale Wortgefechte zwischen Veganern und Mischköstlern, die wenig mit Respekt und …
Continue Reading ÜberVeganer Nährstoffmangel: Märchen oder Realität? – Nährstoffe im Überblick →
Nahrungsergänzung ist Volkssport. Viele Menschen erhoffen sich Wunder von Nahrungsergänzungsmitteln. Doch es gibt keine All-in-one-Lösung für jeden und einige Dinge, die du bei Supplements beachten …
Continue Reading ÜberSupplements Guide: Das musst du bei Nahrungsergänzung beachten →
Wusstest du, dass wir mehr Bakterien beherbergen als menschliche Zellen? Je nach Schätzung beläuft sich das Verhältnis auf bis zu 10:1 zugunsten der Kleinstlebewesen. Demnach sind es rund 2–3 kg …
Continue Reading ÜberDie Bedeutung der Darmflora verstehen und sie natürlich aufbauen →
Als wir die Cashew Creme à la Björn Moschinski zum ersten Mal probierten, dachten wir nur: »Das Rezept MÜSSEN wir auf dem Blog teilen!« Und hier ist es: simpel, lecker und so vielseitig wie kaum eine …
Continue Reading ÜberRezept: Göttliche vegane Cashew Creme (als Pilzfüllung) nach Björn Moschinski →
