Gesunde Ernährung & Ernährungswissenschaft
Wie lese ich Studien? Welche Grundlagen brauche ich, um Ernährungswissenschaft zu verstehen? Hier erfährst du, wie es geht!
Wir alle tun es. Meistens halten wir es privat, manchmal passiert es in der Öffentlich Öffentlichkeit – und im Durchschnitt pupsen wir 20 Mal pro Tag. Doch warum eigentlich? Wie entstehen Blähungen …
Continue Reading ÜberWarum pupsen wir? Gründe für Blähungen →
1600 Tonnen. Die Abnahmemenge von Antibiotika, die im Jahr 2017 verordnet wurden (BVL). Aber nicht jede Verschreibung ist zwingend notwendig. Immer mehr Rezepte werden ohne Grund ausgestellt, weshalb …
Continue Reading ÜberAntibiotika und Antibiotikaresistenz – Gefährlich oder harmlos? →
Auch wenn der Trend in Richtung Natürlichkeit geht, gibt es viele Lebensmittel, die Zusatzstoffe enthalten. Doch fast die Hälfte aller Verbraucher*innen versuchen Zusatzstoffe in Lebensmittel zu …
Continue Reading ÜberWie gefährlich sind Lebensmittelzusatzstoffe? →
Sojaprodukte werden immer beliebter – und das nicht nur bei Vegetariern und Veganern. Im Supermarkt gibt es Regale voller Fleischalternativen, Joghurt aus Soja, Sojadrink, Tofu und Co. Doch kann man …
Früher fasteten Menschen, weil sie mussten. Heute tun sie es, weil es gesünder sein soll. Intermittent Fasting ist die wohl beliebteste Form des Intervallfastens. Aber wie gesund ist Intervallfasten …
Jan und ich haben 2018 erfolgreich unser Ökotrophologie-Studium an der JLU in Gießen abgeschlossen (Bachelor of Science). Da wir im Laufe des Studiums immer wieder Fragen bekommen, beantworte ich in …
Continue Reading ÜberÖkotrophologie Studium an der JLU Gießen – FAQ →
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