Gesunde Ernährung & Ernährungswissenschaft
Bei Ernährung geht es irgendwann immer um Kalorien. Kalorien sparen hier, Kalorien verbrennen da. Und immer öfter heißt es: Nicht alle Kalorien sind gleich. Aber stimmt das? Sind alle Kalorien gleich …
Continue Reading Infos zum Plugin Sind alle Kalorien gleich? Der Faktencheck →
Immer wieder hört man vom Leaky Gut Syndrom. Ein undichter Darm klingt nach Horrorszenario – aber ist es wirklich so schlimm? Und was sagt eigentlich die Wissenschaft dazu? Hier erfährst du es. Zu …
Continue Reading Infos zum Plugin Leaky Gut (undichter Darm) – Fakten und Ernährung →
Kaffee gehört für viele Menschen dazu. Zum Frühstück. Zum Kuchen. Zum Treffen mit Freunden. In den letzten Jahren hat sich das Image gewandelt: Kaffee in Maßen gilt als gesund. Da stellt sich die …
Continue Reading Infos zum Plugin Wie viel Koffein ist zu viel? Das sagt die Wissenschaft →
Joghurt zum Frühstück, Sauerkraut am Mittag und abends ein Bier. Fermentierte Lebensmittel sind allgegenwärtig – und das schon lange. Offenbar hat jede Kultur mindestens ein fermentiertes Lebensmittel …
Continue Reading Infos zum Plugin So gesund sind fermentierte Lebensmittel wirklich →
Abnehmen ist das Ernährungsthema schlechthin. Vielfach wird übersehen, dass viele Menschen das genaue Gegenteil wollen: zunehmen. Auch wir hatten einige Jahre mit Untergewicht zu kämpfen. Hier gibt es …
Continue Reading Infos zum Plugin Gesund Zunehmen: Tipps für mehr Gewicht und Wohlbefinden →
Lebensmittelverschwendung ist ein Thema, bei dem es zur Abwechslung nur eine Meinung zu geben scheint: Wir müssen was tun. Und doch landen in Deutschland jährlich rund 4,4 Millionen Tonnen …
Continue Reading Infos zum Plugin MHD: Was du über das Mindesthaltbarkeitsdatum wissen musst →
François-Marie Arouet ist bekannt für seine Kaffeeliebe. 40 bis 50 Tassen soll er täglich getrunken haben. Sein Arzt mahnte vor den Gefahren seines exzessiven Kaffeekonsums. Alt wurde er trotzdem. Da …
Continue Reading Infos zum Plugin Ist Kaffee gesund oder ungesund? Ein Getränk unter der Lupe →
Lange galt Morbus Crohn als genetisch bedingte Erkrankung. Inzwischen gibt es immer mehr Hinweise auf die wichtige Rolle der Ernährung und des Lebensstils auf die Entstehung der entzündlichen …
Continue Reading Infos zum Plugin Ernährung und Morbus Crohn: Prävention und Therapie →
