Gesunde Ernährung & Ernährungswissenschaft
Lange galt Morbus Crohn als genetisch bedingte Erkrankung. Inzwischen gibt es immer mehr Hinweise auf die wichtige Rolle der Ernährung und des Lebensstils auf die Entstehung der entzündlichen …
Continue Reading ÜberErnährung und Morbus Crohn: Prävention und Therapie →
Wir alle tun es. Meistens halten wir es privat, manchmal passiert es in der Öffentlich Öffentlichkeit – und im Durchschnitt pupsen wir 20 Mal pro Tag. Doch warum eigentlich? Wie entstehen Blähungen …
Continue Reading ÜberWarum pupsen wir? Gründe für Blähungen →
Die Zöliakie zählt zu den Autoimmunerkrankungen und gesellt sich somit zu Diabtes mellitus Typ 1, der Schilddrüsenerkrankung Hashimoto Thyreoiditis und einigen mehr. Umgangssprachlich wird oft von …
Continue Reading ÜberZöliakie: Was steckt dahinter und ist eine glutenfreie Ernährung nötig? →
Sojaprodukte werden immer beliebter – und das nicht nur bei Vegetariern und Veganern. Im Supermarkt gibt es Regale voller Fleischalternativen, Joghurt aus Soja, Sojadrink, Tofu und Co. Doch kann man …
Was wäre Essen ohne Kräuter und Gewürze? Langweilig. Fad. Unvollkommen. Doch nicht nur in geschmacklicher Hinsicht sind Kräuter und Gewürze unverzichtbar. Auch die Verdauung freut sich, wenn du sie …
Continue Reading Über10 Kräuter und Gewürze gegen Blähungen →
Christian Wenzel möchte dir in diesem Beitrag etwas über die gesundheitlichen Vorteile von Lupinen erzählen und seine Lieblingsrezepte vorstellen. An dieser Stelle noch mal vielen Dank für den …
