Gesunde Ernährung & Ernährungswissenschaft
Hypes, Trends, neue Regelungen und Gesetze – hier dreht sich alles um Neuigkeiten und Neuartiges.
Lebensmittelverschwendung ist ein Thema, bei dem es zur Abwechslung nur eine Meinung zu geben scheint: Wir müssen was tun. Und doch landen in Deutschland jährlich rund 4,4 Millionen Tonnen …
Continue Reading ÜberMHD: Was du über das Mindesthaltbarkeitsdatum wissen musst →
François-Marie Arouet ist bekannt für seine Kaffeeliebe. 40 bis 50 Tassen soll er täglich getrunken haben. Sein Arzt mahnte vor den Gefahren seines exzessiven Kaffeekonsums. Alt wurde er trotzdem. Da …
Continue Reading ÜberIst Kaffee gesund oder ungesund? Ein Getränk unter der Lupe →
Kein Scherz: Pegan heißt ein neuer Ernährungstrend made in USA. Mark Hyman, amerikanischer Mediziner und New York Times-Bestsellerautor hat die pegane Ernährung geprägt. Was steckt dahinter – und wie …
Schnell abnehmen und die Traumfigur im Spiegel sehen – die Stoffwechselkur macht es möglich. Oder doch nicht? Hinter dem Werbeversprechen verbirgt sich eine traurige Wahrheit: Die Stoffwechselkur ist …
Continue Reading ÜberStoffwechselkur: In 21 Tagen den Körper ruinieren →
Wusstest du, dass »Superfoods« nicht mehr als ein Marketingbegriff ist? Bei all dem Hype um exotische Super-Lebensmittel, sollten wir heimische Superfoods, die vor der Haustür wachsen nicht …
Saftfasten wird als "Entgiftung" des Körpers angepriesen. Er soll dadurch "gereinigt" werden. Außerdem sollen Saftkuren das Mittel zum Abnehmen sein. So die Versprechen vieler Hersteller. Doch was …
Continue Reading ÜberIst Saftfasten ungesund? Was bringen Saftkuren wirklich? →
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