Wusstest du, dass »Superfoods« nicht mehr als ein Marketingbegriff ist? Bei all dem Hype um exotische Super-Lebensmittel, sollten wir heimische Superfoods, die vor der Haustür wachsen nicht …
Ist Saftfasten ungesund? Was bringen Saftkuren wirklich?
Saftfasten wird als "Entgiftung" des Körpers angepriesen. Er soll dadurch "gereinigt" werden. Außerdem sollen Saftkuren das Mittel zum Abnehmen sein. So die Versprechen vieler Hersteller. Doch was …
Continue Reading ÜberIst Saftfasten ungesund? Was bringen Saftkuren wirklich? →
Carnivore Diet: Ist es gesund, nur Fleisch zu essen?
Die Carnivore Diet ist der neuste Ernährungstrend aus den USA. Was für die einen wie jeden Tag Weihnachten klingt, ist für die anderen totaler Blödsinn. Doch was steckt hinter der Fleisch-Diät – und …
Continue Reading ÜberCarnivore Diet: Ist es gesund, nur Fleisch zu essen? →
Kombucha Rezept (Zutaten und Anleitung), Wirkung und Gesundheit
Kombucha soll die Darmflora verbessern, das Immunsystem aktivieren und den Stoffwechsel anregen. Stimmt's oder ist es nur ein weiterer Food-Trend, den niemand braucht? In diesem Artikel findest du …
Continue Reading ÜberKombucha Rezept (Zutaten und Anleitung), Wirkung und Gesundheit →
Zöliakie: Was steckt dahinter und ist eine glutenfreie Ernährung nötig?
Die Zöliakie zählt zu den Autoimmunerkrankungen und gesellt sich somit zu Diabtes mellitus Typ 1, der Schilddrüsenerkrankung Hashimoto Thyreoiditis und einigen mehr. Umgangssprachlich wird oft von …
Continue Reading ÜberZöliakie: Was steckt dahinter und ist eine glutenfreie Ernährung nötig? →
Lebensmittelzusatzstoffe – Gefährlich oder ungefährlich?
Auch wenn der Trend in Richtung Natürlichkeit geht, gibt es viele Lebensmittel Produkte, die Zusatzstoffe enthalten. Fast die Hälfte aller Verbraucher versuchen Zusatzstoffe in Lebensmittel zu …
Continue Reading ÜberLebensmittelzusatzstoffe – Gefährlich oder ungefährlich? →